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產(chǎn)品分類

Product classification

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產(chǎn)品名稱:油脂氧化分析儀

發(fā)布時(shí)間:2024-03-08

產(chǎn)品型號(hào):OXITEST

產(chǎn)品特點(diǎn):食品中油脂自動(dòng)氧化是導(dǎo)致貨架期縮短的一個(gè)很重要因素,它會(huì)使食品產(chǎn)生不良?xì)馕叮◥撼簦?。OXITEST油脂氧化分析儀根據(jù)食品在高溫和特定氧壓條件下,短時(shí)間內(nèi)記錄食品的氧化過程,從而分析食品中油脂的穩(wěn)定性并推算食品的貨架期或儲(chǔ)藏期。OXITEST與傳統(tǒng)的氧化方法相比,縮短了測(cè)試時(shí)間,在極短時(shí)間內(nèi)就可以得到食品油脂氧化的變化曲線。

OXITEST油脂氧化分析儀的詳細(xì)資料:

油脂氧化分析儀產(chǎn)品分析:


  油脂氧化分析儀根據(jù)食品在高溫和特定氧壓條件下,短時(shí)間內(nèi)記錄食品的氧化過程,從而分析食品中油脂的穩(wěn)定性并推算食品的貨架期或儲(chǔ)藏期。OXITEST與傳統(tǒng)的氧化方法相比,縮短了測(cè)試時(shí)間,在極短時(shí)間內(nèi)就可以得到食品油脂氧化的變化曲線。


產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):


*OXITEST適用于含油脂的食品,固體或液體,包含蔬菜和動(dòng)物組織等


*OXITEST可對(duì)食品工業(yè)中食品原料和成品進(jìn)行快速分析


*OXITEST直接檢測(cè)食品,不需要對(duì)食品中油脂進(jìn)行分離處理


*OXITEST根據(jù)檢測(cè)的食品不同,自動(dòng)調(diào)整檢測(cè)時(shí)間,檢測(cè)結(jié)果能夠評(píng)估食品抗氧化性


*OXITEST有兩個(gè)反應(yīng)室,可以同時(shí)對(duì)同一種食品進(jìn)行兩個(gè)平行實(shí)驗(yàn),或者同時(shí)分析兩種不同的食品(采用同樣的溫度和氧壓條件)


*OXITEST專業(yè)的分析軟件,可對(duì)儀器進(jìn)行控制,并記錄反應(yīng)室中氧化過程、繪制樣品氧化過程曲線


*OXITEST符合ASTM D942-IP 142方法及AOAC標(biāo)準(zhǔn)


技術(shù)參數(shù):


*溫度范圍:室溫 -110℃


*壓力范圍:0 - 8 bar


*氧化反應(yīng)倉數(shù)量:2


*樣品槽數(shù)量:6


*單個(gè)氧化反應(yīng)倉中樣品槽數(shù)量:3


*單個(gè)樣品槽容量:35ml


*接口:USB


*電源:900W


*重量:16.5Kg


*尺寸:365×190×485mm


*OXITEST相關(guān)標(biāo)準(zhǔn):CE安全認(rèn)證、IEC認(rèn)證、符合ISO9001/ISO14001/OHSAS18001


需要測(cè)定油脂氧化穩(wěn)定性的相關(guān)食品行業(yè),如休閑食品類、乳制品類、肉禽蛋類、水產(chǎn)品類、食用油類、烘培食品類、方便食品類、谷物類、豆制品類、稻米類、保健食品類、調(diào)味品類、嬰幼兒食品類等


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